RECIPES :: РЕЦЕПТЫ  
Грузия: новый портал  
Домой
Профиль
Вопросы
 
Поиск
 
Форум  (80)  (К)
Фотогалерея
Файлы
Публикации
Журналы
Рецепты
Ссылки

1957
Родился Вахтанг БЛАГИДЗЕ, борец классического стиля, чемпион Московской олимпиады в легчайшем весе.

1956
Родился Тенгиз СУЛАКВЕЛИДЗЕ, футболист, обладатель Кубка Кубков, вице-чемпион Европы.

0
Солнце входит в созвездие Льва. Знак Огня. Под покровительством Солнца. Характер властный, натура богатая. Лев - центральная фигура Зодиака. Добр. Ему чужды эффекты. Темпераментный и импульсивный, способен на подвиг. Тщеславен. Инфантилен. Преданный друг, но непостоянен. Беспорядочен. Расточителен. Гостеприимен. Горд и не идет на компромиссы, не прощает измены. Однако редко теряет природную веселость.

0
Риза Господня, вернее, одна из ее четырех частей (как и хитон Господень), оказалась в Грузии. Она хранилась в сокровищнице собора Светицховели в городе Мцхета и вплоть до XVII века, когда персидский шах АББАС I вывез ее вместе с другими сокровищами. Чтобы расположить к себе царя МИХАИЛА ФЕДОРОВИЧА, шах прислал в 1625 ризу Господню в дар патриарху ФИЛАРЕТУ и царю Михаилу.



Рецепты

Start > Овощные блюда

Printable page Printable page
Send to a friend Send to a friend
Баклажаны с орехами по-грузински


Ингредиенты
баклажаны - 250 г
грецкие орехи - 50 г
лук зеленый - 1 пучок
чеснок
зелень (кинза, базилик, петрушка, сельдерей) - 1 пучок
уксус винный по вкусу
красный перец молотый и соль по вкусу


Описание

Баклажаны нарежьте вдоль, уложите в эмалированную кастрюлю, влейте немного кипящей воды. Припускайте на слабом огне 20–30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, охладите, отожмите и нарежьте узкими ломтиками.

Очищенные грецкие орехи измельчите вместе с чесноком и солью, добавьте мелко нарезанный лук, рубленую зелень, винный уксус, все перемешайте. Подавайте баклажаны, соединив с массой из зелени.





прислано: A, 15 Февраля 2006 г.
reads: 12604
Частичное или полное копирование материалов с портала «Georgia : Грузия» разрешается
только с письменного согласия главного редактора портала.

 Rambler's Top100 www.nukri.org